sexta-feira, 30 de março de 2012

Jantar Especial - Hostaria Filidoro!

Olááááá!!!!

Quarta-feira foi um dia pra lá de especial. Fomos convidados pela minha prima Sabrina, para jantar com ela e o noivo. Ela havia ouvido falar de um restaurante novo e queria provar... Lá fomos nós...

Pra quem é daqui de Blumenau e região, sabe que a Vila Itoupava é longe... E o tal restaurante era lá... Não conhecia e nem tinha ouvido falar dele... Fiquei curiosa!

Depois de muito chão, estrada de barro, sobe morro, vira aqui e ali, chegamos... e aí começou a surpresa...

Ué, mas tem só nossa mesa posta? Sim, me disse a dona... A Hostaria Filidoro abre somente aos domingos, por reserva, e nos outros dias para ocasiões especiais!!! Já me senti mega-especial ali, né?

Uma casa antiga de 1939, em estilo alemã, recentemente restaurada. Os donos, um italiano SUPER na cozinha e sua esposa, brasileira, de São Paulo. Nesta caso, sem garçons ou outro tipo de ajuda...

Nos explicaram que a Hostaria pretende, no futuro, ter alguns quartos para hospedar seus clientes durante a noite... Não é pousada... é uma hospedaria mesmo... Mas por enquanto estão focando no restaurante!!!

Sentamos e logo vieram nos explicar como funcionava... Faríamos um menu degustação, composto por 5 pratos, começando pela entrada, primo piato, sorbet, prato principal e sobremesa! Disseram também que não repetem o cardápio, ou seja, aquilo ali, daquele jeito, ninguém comeu antes!!!

Um bom vinho pra harmonizar... chega a entrada... Uma salada de batatas com polvo, acompanhada por rúcula e uma torrada com manteiga de ervas! Tudo perfeitamente delicioso, os sabores integrados...

Entrada!

O segundo prato era uma massa verde fresca ao molho pesto com pinholi! Fazia tempo que eu não comia uma massa tão boa. Perfeitamente cozida, al dente sem ser dura demais, sabor perfeito!! Esqueci de bater foto! :( Mas imaginem um lindo prato, com aparência perfeita e delicioso!

Em seguida um sorbet de morango com limão siciliano pra limpar as papilas gustativas. Feito por eles, com ingredientes naturais! Azedinho na medida, docinho na medida... Hum!!!

Sorbet!
Eu, prestes a degustar o sorbet!
Aí vem o prato principal que, inclusive, acompanhamos o feitio na cozinha! Caponata de Berinjela com camarões na manteiga! Hummmmmmmmmmmmmm

Prato Principal!
Como os detalhes fazem toda a diferença, juntamente com o camarão veio este ramequin com água de limão e rosas para lavarmos os dedos e comer o camarão com as mãos, como bons italianos!! Confesso que o gosto ficou ainda melhor!!!

Água de rosas e limão!

Por fim, um delicioso sorvete de panacota com calda de morango frescos para fechar o cardápio perfeito!!!

Sobremesa!!!
Mas ainda não falei o motivo do jantar. A Sá e o Edgar nos convidaram para ser padrinhos do casamento deles! Ficamos lisonjeados e muito, mas muito felizes!! E ainda ganhamos flores e um cestinho de cerâmica com deliciosos macarons com recheio de chocolate branco. Pra comer nas nuvens!!!


Gente, pra quem gosta de comer bem, a Hostaria Filidoro é "um prato cheio"!!! Recomendadíssimo!!!

Aos noivos: Sá e Edgar, que possamos ser como padrinhos o que vocês esperam e merecem! Que esta fase de preparativos seja deliciosa. Podem contar conosco pro que precisar! E que o dia do casamento seja inesquecível e do jeitinho que vocês imaginam!

Mais sobre a Hostaria Filidoro: Abre todos os domingos somente para clientes com reserva. A reserva deve ser feita até sábado. A cada domingo um Menu Degustação diferente e pratos a la carte! Para maiores informações acesse o blog


Os produtos são todos frescos e muitos deles feitos lá mesmo. Produzem também o conhecido Limoncello de maneira artesanal. Também vendem molho pesto, geléias, biscoitos e outras delícias!



Beijos, beijos!!!!! 

quinta-feira, 29 de março de 2012

DIY - Faça você mesmo: Ovos de Páscoa com glitter!!!

Oi gente!!!

O DIY de hoje não foi criado e nem feito por mim, e sim pela supercraftermore de todos os tempos, Martha Stewart!!! Mas tô doidinha pra fazer!!!!!

Achei tão lindo que resolvi compartilhar! E até agora tô me perguntando: COMO É QUE EU NÃO PENSEI NISSO ANTES?????

Super simples e fácil, dá pra fazer até com a criançada. O efeito é surpreendente e vai fazer a diferença na sua decoração de Páscoa - pode ter certeza!



VAMOS LÁ???? Se concentrem, é DIFÍCIL!!! hehe

Pegue casquinhas plásticas - dessas compradas no 1,99 - ou casquinhas comuns. Passe cola branca - CASCORES , TENAZ, etc - coloque os glitters em potinhos e banhe os ovos besuntados com cola no glitter! Pronto! Tire com cuidado e deixe secar!!!!!

Imagens daqui!

DEMAIS, NÉ????????

Então gente, ainda dá tempo! Corre pra fazer os seus!!

Ah, e pra quem não sabe onde encontrar glitter, procure em lojas de aviamentos ou uma boa papelaria... Você vai achar uma infinidade de cores!!!

beijo, beijo!!!!!!!!!!!!!

quarta-feira, 28 de março de 2012

TOP FIVE!!!

Diazinho corrido, em meio a uma semana corrida!

E vamos aos TOP FIVE da semana!!!!

Ah, queria contar que algumas pessoas já vieram me dizer que adoram o TOP 5, que passam a semana esperando por ele... FIQUEI TÃO FELIZZZZ!!! Mesmo! Já falei aqui e repito: o melhor do blog é a reciprocidade do carinho entre mim e as (os) leitoras (es)!!!

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3.

4. 
5.

1. Unha azul beeeeeeem escuro, almost black! AMEI!
2. Começando a preparar as coisinhas de páscoa pra criançada...
3. Uma imensidão de jabuticabas frescas, colhidas no pé, ali em casa... É minha fruta preferida... Fresquinha assim, então... TUDOOOOOO!
4. Osterfest em Pomerode no sábado!! Óin! LINDO! - Mais informações AQUI!
5. Mousse de Banana caseiro, daqueles que enchem a casa com o mais doce e delicioso aroma!! E com bananas orgânicas, da horta! Pena que tô de dieta e não posso comer hhihihi!!

Beeeeeeeeeeeeeijossssss 1.000!!

sexta-feira, 23 de março de 2012

Curso na Chria: Almofada de casinha!

Oi gente!!!

No último sábado fiz um workshop na Chria. Pra quem não sabe, a Chria é uma loja LINDA aqui de Blumenau, que faz diversos acessórios hand-made, tudo com tecidos delicados, florzinhas, listrinhas, poás. É tudo muito gracioso!!!

E uma vez por mês, a Chris, arquiteta, artesã e proprietária da loja promove um Workshop ensinando coisas fofas, daquelas que queremos olhar, olhar e olhar...

Eu já tinha feito workshops lá antes... Mas há tempos não estava mais conseguindo ir... E quando vi que ensinariam uma almofada fofa de casinha, corri pra garantir minha vaga!

E foi ótimo. O workshop foi delicioso. Uma manhã de sábado super agradável, na companhia de pessoas com o mesmo interesse que o seu, que gostam de artes, de paninhos e papéis. E isso me trás uma leveza de espírito... Saí de lá relaxaaaaaaaaada e fui pra casa... DORMIR! haha

Mas voltando ao workshop!! Algumas fotos pra vocês verem quanta fofura sai de lá!!!

Dá pra resistir à um anúncio desses???

Com a mão na massa!!

Finalizando com detalhes!!!

Minha almofada prontinha! Óinnn!

Acessem o blog da Chria para verem mais fotos e detalhes do workshop!!! Uma coisa mais linda que a outra, sem contar que a Chris nos recebe com todo o carinho do mundo. No início do curso ela deu dicas de decoração mostrando um cantinho fofo, todo decorado com hand-made!! (tem no blog!!!)

E o lanchinho... nossa, uma mesa perfeitamente decorada com o que há de mais fofo e doce nessa vida, muitos coelhinhos, cupcakes, docinhos, uma bela cheese-cake de amores e, o principal, queijo Camembert com alho e alecrim e geléia de pimenta! E GENTE, ELA ENSINA FAZER! E é perfeitamente delicioso!!!

Acessem o blog aqui!!! Muitas delícias pra comer com os olhos!

Beijo, beijo e até mais! :)

quinta-feira, 22 de março de 2012

DIY - Faça você mesmo: Mesa de Páscoa em 10 passos!

Oi gente!! Hoje o nosso DIY é um pouco diferente. Na verdade não é bem um DIY, e sim uma inspiração pra quem tem vontade de fazer uma mesa pra páscoa e não sabe por onde começar.

Vou  mostrar o passo-a-passo para montar uma mesa linda, com coisas que você tem em casa. Sabe aquele "Simples e Bonito"? Então... é por aí!!

Gente, cada um faz com o que quiser e tiver disponível. Eu fiz com materiais da casa da minha mãe, coloquei pra uso aquela coleção linda de xícaras individuais, enjambrei uma juta pro centro de mesa, uns coelhos e flores pra fazer o arranjo central, e por aí vai!!!

Espero que gostem!!!





PASSO A PASSO

1. Coloque um trilho de juta no centro da mesa!
2. Coloque sousplats de vime nos lugares!


3. Descole um arranjo bonito ou um enfeite de Páscoa legal pra colocar no centro.
4. Complemente com coelhinhos ou outro detalhe que achar legal!
5. Abra um ovo de chocolate e encha-o com alguma coisa gostosa. Neste caso, colocamos mini-ovinhos de chocolate! Coloque o ovo aberto na mesa. Um de cada lado!


6. Pegue uma base rendada de papel para prato e posicione em cima do sousplat. (pra mim isto foi o que deu o detalhe nos lugares!)
7. Coloque as louças no lugares, sempre colocando uma toalhinha porta-copos entre o pires e a xícara. (Mais um detalhe que deixa delicado!)


8. Posicione os guardanapos de forma harmoniosa. Neste caso utilizei porta-guardanapos simples, com florzinhas, mas que eram delicados.
9. Coloque os talheres e os copos.
10. Adicione algum detalhe que julgar importante e que vá combinar com a mesa. Coloquei aquela jarrinha decorada ali do lado, que pode ser usada para servir suco ou só enfeitar!!

Pronto, sua mesa está pronta! Super simples. Não é necessário ter as coisas mais chiques e temáticas para montar uma mesa bonita. Com pouca coisa já se cria algo suave e totalmente em clima de Páscoa!!


Detalhes da mesa!

Algumas das louças! 


Gente, xícaras de coleção são uma relíquia linda. Cada uma veio de algum lugar diferente. Mas não é por isso que devemos deixar somente de decoração. Coloque-as em uso. Fica lindíssima a mistura numa mesa bem posta.


Outra dica: Preste atenção pra colocar os talheres, copos e guardanapos bem retinhos. Os sousplats também. Coloque as asas das xícaras todas para o mesmo lado. Este tipo de cuidado tem um forte impacto na apresentação final!!!


E então, gostaram???





quarta-feira, 21 de março de 2012

TOP FIVE!

Olá gente! Essa semana tá voando! Já é quarta feira, dia de Top 5!

Vamos lá!!!

Delicinhas da semana!

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5.

1. Caixa delcia de Ferrero Rocher que ganhei do maridão FOOOOOFO no Dia da Mulher. Mas como eu só fui comer no sábado, foi delícia dessa semana!!

2. Criançada linda assistindo o filminho/palestra sobre a Água Mineral Rio D´Ouro que a "tia Marina" apresentou ontem!!!

3. Casa decorada esperando o coelho da Páscoa passar!AMO PÁSCOA! É o melhor feriado do ano!

4. Bilhete doce que a Lari me mandou com o pagamento dos cupcakes da APAE! Porque esses pequenos detalhes fazem toda a diferença!!

5. Óculos "quebra-galho" que comprei ontem quando esqueci o meu em casa e tinha muita estrada pela frente! E sabe que to adorando eles?? hehe

Isso aí!!

Beijosssssssssssssssssssss

terça-feira, 20 de março de 2012

Cupcakes para APAE!

Essa foi, sem dúvida, a encomenda mais louca que fiz até hoje! Encomendado com 2 dias de antecedência, grande quantidade, personalizado, com embalagem, a um preço especial!! Mas na mesma hora que recebi a encomenda já fiquei super empolgada. Gosto de fazer personalizações corporativas. E a parte que mais amo é ver aquela montoeira de cupcakes prontinhos, juntos, todos num mesmo padrão, com cara de empresa!!!!

Mas voltando à encomenda... A Larissa, minha primeira cliente, a quem sou e serei eternamente grata, é nutricionista na APAE e lembrou de mim para essa encomenda. Havia acontecido um bazar uns dias antes e a APAE gostaria de dar para todos que voluntariaram e contribuíram uma lembrança gostosa. E pelo que ela me disse, todos adoraram! Foi sucesso!!!

Assim que eu gosto e fico feliz! :)

Bati pouquíssimas fotos pois minha máquina acabou a bateria, já era tarde da noite quando acabei (Thanks pela ajuda, mãe!) e queria ainda guardar todos numa caixa, bem protegidos para entregar na manhã seguinte.

Mas dá pra ver como ficou!!!





Fofo, né?

Beijos, beijos, beijos!!!

segunda-feira, 19 de março de 2012

Cupcakes Rosângela!

A Rosângela é amiga da minha mãe. Festejou seus 60 anos nesta semana e fez uma festa linda, só para mulheres, com a decoração de oncinha, que ela adora.

Me pediu pra fazer cupcakes com o tema e os tons. Adorei! Nunca tinha feito nada com esse tema e sempre gosto quando aparece algo diferente pra fazer!

A decoração ficou linda e super suave, sem ser carregada! Olhaí!!











Ai como eu amo essa cobertura!

prontinhos para entregar!


Decoração: Ninha Flor
Doces: Angeli
Cupcakes: Nina de Marina

Tia, felicidades! Espero que os cupcakes tenham sido como você imaginou! Muito sucesso, saúde e paz sempre!

Legal né, gente? Adorei o composê todo!!! E vocês??

Beijos

domingo, 18 de março de 2012

Diquinha de domingo: Redken Blonde Glam Perfect Platinum

Hoje usei pela primeira vez um produto que vi no blog da Fabíola, o Lista de Beleza, que super indico para quem gosta de cosméticos. É o Condicionador Redken Blonde Glam Perfect.

Confesso que lendo o post da Fabíola, eu, super avoada, achei que era um shampoo. Como estava justamente escolhendo uns produtinhos novos no Bath and Unwind, coloquei junto. Quando chegou, fiquei chateada... Pensei, ihhh peguei o condicionador ao invés do shampoo, por engano...

Deixei ele de lado por uns dias, enquanto usava os outros produtos que comprei e hoje resolvi usar... Lavei o cabelo normalmente, usei ele como condicionador, deixando agir por uns 2 minutinhos, e tirei...

QUE SURPRESA BOA! Meu cabelo ficou ótimo! Deixei secar naturalmente sem expectativa alguma e quando secou estava super macio, com um tom mais bonito, mais brilhoso, com sensação de super hidratado! Inclusive, hidratou bem mais do que um da Joico que prometia ser uma maravilha!!!!

Então é isso, gente! Fica a dica pras loirinhas que acessam o blog! Da próxima vez quero deixar agir por mais tempo!! Acho que o resultado deve ser ainda melhor!!!!


Beijo, beijo!!!

sábado, 17 de março de 2012

TOP FIVE

Com 3 dias de atraso, o Top 5 da semana!!!

Tardo, mas não falho!!! :)

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1. Aniversário da minha fofa, Clara!
2, Almofada que fiz no workshop da Chria!!
3. Encomenda de cupcakes corporativos para a APAE Blumenau!
4. Produtinhos gourmet! AMO AMO!
5. Encomenda cupcakes com o tema oncinha! Awww!

Gostaram?? Já tenho várias coisinhas pra postar no próximo top 5!!!

Beijo, beijo, beijo!